舌尖上的心跳分集劇情介紹

維克托做菜去換車(chē)，鮑里斯想要挖墻腳

維克托帶了自己準(zhǔn)備的食物來(lái)，到了這家店里面，結(jié)果大家都十分的開(kāi)心，而這個(gè)時(shí)候。小K看起來(lái)卻十分的生氣，似乎想到了小的時(shí)候不開(kāi)心的事情。維克托說(shuō)明明是以蔡夫人，但是他卻一口都沒(méi)吃，K姐說(shuō)自己沒(méi)問(wèn)他為什么砸車(chē)，他也不要問(wèn)自己為什么沒(méi)吃，維克托說(shuō)沒(méi)有人會(huì)拒絕自己的菜，除非他告訴自己這些菜的問(wèn)題到底是什么，否則的話(huà)自己也不會(huì)拿走的車(chē)，小K讓他不要再像小孩那樣情緒化，他告訴維克托說(shuō)自己從小就不愛(ài)吃東西，一點(diǎn)東西都不愛(ài)吃，說(shuō)完就直接離開(kāi)了。

到了餐廳里面之后，江千帆就直接把經(jīng)理給叫了出來(lái)，讓他來(lái)做今天的主角經(jīng)理，把他們的預(yù)約單重新歸類(lèi)了一下他們的領(lǐng)位員可以把預(yù)約單上相似菜品的客人領(lǐng)到相鄰的位置上去，讓他們的服務(wù)員在上菜的過(guò)程中可以降低穿插跑路的幾率，生菜也可以更快，而在上菜的過(guò)程中可以規(guī)避掉更多的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然他們主要還是看顧客，如果有特殊位置要求的話(huà)，首先要照顧顧客。

江千帆認(rèn)為經(jīng)理能夠察覺(jué)問(wèn)題，并且優(yōu)化自己的工作做得很好，認(rèn)為他才是餐廳的脊梁。而此時(shí)他也鼓勵(lì)了大麥，認(rèn)為他們都是脊梁，他們每一個(gè)人對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要不可取代的。既然大麥第一個(gè)跳出來(lái)想要承擔(dān)重任，那么他們現(xiàn)在最重要的任務(wù)就是拿下米其林三星，在米其林指南評(píng)鑒結(jié)果出來(lái)之后，他們就會(huì)投入第三家分店里面去工作，到時(shí)候相對(duì)來(lái)說(shuō)這家店的時(shí)間會(huì)更少，大麥準(zhǔn)備好承擔(dān)的重任，就可以撐起上海餐廳的后廚，大麥聽(tīng)到之后也十分的開(kāi)心，終于獲得了自己的自信。

大美晚上的時(shí)候卻來(lái)到了這邊酒吧，結(jié)果沒(méi)想到這里竟然是鮑里斯的地盤(pán)。鮑里斯邀請(qǐng)大麥去里面坐一會(huì)兒，但是卻說(shuō)自己跟他沒(méi)有什么聊天的大麥告訴鮑里斯說(shuō)江千帆不會(huì)像他一樣心眼這么小，姜先生比他想象的要好很多。鮑里斯告訴大麥說(shuō)自己有畏懼，說(shuō)完就邀請(qǐng)他進(jìn)去，但其實(shí)鮑里斯也只是猜測(cè)，他找自己過(guò)來(lái)的意思就是為了讓他幫助找到江千帆失去味覺(jué)的證據(jù)，只要有確實(shí)的證據(jù)，自己就給他很大一筆錢(qián)。

大麥告訴他說(shuō)自己幫他扳倒了江千帆，他就會(huì)成為叛徒，他就拿著這么點(diǎn)錢(qián)去過(guò)日子，到底是誰(shuí)傻。因?yàn)樗约簺](méi)有安全感，他怕被江千帆排擠，所以先出名為上。等到江千帆開(kāi)了第三家店自己就會(huì)成為行政主廚。鮑里斯不斷地動(dòng)搖他能夠成為行政主廚的能力，還說(shuō)自己相信他的味覺(jué)沒(méi)有問(wèn)題。但是他們卻無(wú)法解釋和牛紅螯蝦這道菜到底出了什么問(wèn)題。

維克托又去找到了，K姐說(shuō)自己給他準(zhǔn)備了新的。但是可以解卻說(shuō)食物的味道無(wú)非就是酸甜苦辣咸，但是他對(duì)這些東西都不感興趣，加上他又愛(ài)吃麥片，所以他肯定不愛(ài)吃甜的，他的脾氣很火爆，肯定愛(ài)吃辣的。但是K姐卻還是推開(kāi)了維克托，晚上林可頌接到了爸爸媽媽送過(guò)來(lái)的快遞，里面都是她愛(ài)吃的菜。